Katarzyna Paszkowska
Psychodietetyk, Dietetyk kliniczny
Specjalizuję się w:
Komu pomagam:
Dorośli, młodzież i dzieciJestem dietetykiem klinicznym z ponad 8-letnim doświadczeniem i psychodetetykiem od ponad 6 lat. Specjalizuję się w dietoterapii otyłości oraz chorób współistniejących oraz we wsparciu leczenia zburzeń odżywiania. Bardzo cenię sobie pracę ze starszymi dziećmi i nastolatkami.
Podejście do leczenia
W pracy staram się być towarzyszką i motywatorką w drodze zmiany nawyków żywieniowych. Moim zdaniem niezależnie od celu jaki w procesie pracy z dietetykiem/psychodietetykiem chcemy osiągnąć ważna jest zmiana myślenia, a nie jedynie sztywny jadłospis. Dlatego przede wszystkim stawiam na relację z pacjentem, zrozumienie, wsparcie i brak oceniania. Każdy z nas ma swoją historię relacji z jedzeniem, więc tylko z indywidualnym podejściem możemy spodziewać się sukcesu. W pracy staram się czerpać z różnych nurtów. Bliskie mi są techniki z terapii poznawczo-behawioralnej oraz elementy terapii akceptacji i zaangażowania.
W czym mogę Ci pomóc?
Pracuję bardzo indywidualnie, ale stawiam głównie na pracę z automonitoringiem. Pomagam w komponowaniu codziennych posiłków, ale nie rozpisuję sztywnych jadłospisów. Z mojego doświadczenia gotowe rozpiski się nie sprawdzają. Moją misją jest obalenie podziału na „dobre” i „złe” produkty. Na każdy jest miejsce w zdrowej relacji z jedzeniem i chcę pokazać, że można czerpać przyjemność z jedzenia jednocześnie realizując swoje cele.
Poznaj opinie pacjentów
Podobni specjaliści
FAQ
Zastanawiasz się, jak wygląda współpraca z PsychoDietMed? Tutaj znajdziesz odpowiedź na najczęściej zadawane pytania.
Jak wygląda proces psychodietetyczny?
Proces psychodietetyczny składa się z kilku etapów. Czas trwania procesu zależy od rodzaju zaburzenia z jakim się zgłaszasz (otyłość, anoreksja, bulimia) oraz stopnia nasilenia objawów.
- Pierwszy etap procesu rozpoczyna się od konsultacji diagnostycznej, podczas której dietetyk-psychodietetyk lub psychoterapeuta-psychodietetyk rozpoczyna rozpoznanie Twoich problemów, aby zrozumieć wzajemny wpływ myśli, emocji i zachowania na jedzenie, oraz zidentyfikować mechanizmy podtrzymujące problem. Na tej podstawie stawiana jest diagnoza, ustalane są cele procesu psychodietetycznego oraz plan współpracy. Etap ten zwykle wymaga kilku spotkań.
- W drugim etapie procesu psychodietetycznego specjalista wprowadza różnorodne interwencje i techniki terapii poznawczo – behawioralnej, które mają na celu wspierać przywracanie zdrowej relacji z jedzeniem. W procesie psychodietetycznym specjalista skupia się na identyfikacji i weryfikacji sabotujących myśli i przekonań oraz pomaga w ich modyfikacji, aby stały się bardziej realistyczne i wspierały Twoje cele. Specjalista używa indywidualnie dopasowanych i dobranych technik. Celem tych interwencji jest zmiana szkodliwych wzorców zachowań związanych z odżywianiem i zastąpienie ich pozytywnymi i korzystniejszymi dla Twojego zdrowia.
- Ostatni etap procesu psychodietetycznego skupia się na utrwaleniu osiągniętych postępów i zapobieganiu nawrotom problemu. Specjalista pomoże Ci w utrwalaniu pozytywnych zmian, nauczy radzenia sobie z trudnościami i pomoże utrzymać zdrowe podejście, myślenie i zachowanie w codziennym życiu. Ważnym elementem tego etapu jest również opracowanie planu zapobiegania nawrotom. Specjalista wspólnie z Tobą zidentyfikuje potencjalne sytuacje i czynniki stresowe, które mogą wpłynąć na nawrót problemu. Następnie pomoże Ci w wypracowaniu strategii, które pomogą Ci skutecznie radzić sobie z takimi wyzwaniami w przyszłości.
Jak długo trwa proces odchudzania w klinice PsychoDietMed?
Proces odchudzania w naszej Klinice jest skrupulatnie zaplanowany i podzielony na trzy etapy, aby zapewnić trwałe rezultaty. Długość całego procesu jest bardzo indywidualna, może różnić się w zależności od wielu czynników oraz zaburzeń współistniejących. Zazwyczaj po wprowadzeniu diety redukcyjnej obejmuje okres około pół roku intensywnego odchudzania, po którym tempo utraty wagi naturalnie zaczyna zwalniać.
- Pierwszy etap to intensywna faza odchudzania, która trwa do około sześciu miesięcy. Otrzymasz indywidualny plan żywienia, który jest elastyczny i dostosowany do Twoich preferencji żywieniowych. Głównym celem jest nauczenie, jak jeść zdrowo, ale z jednoczesnym uwzględnieniem ulubionych produktów.
- Drugi etap to faza stabilizacji, gdzie koncentrujemy się na utrzymaniu osiągniętych wyników, kontynuacji zdrowych nawyków żywieniowych i dalszym kształtowaniu umiejętności zdobytych w pierwszym etapie.
- Trzeci i ostatni etap to faza utrzymania. Celem jest opracowanie planu zapobiegania nawrotom, w celu utrzymania osiągniętej masy ciała oraz zdrowego stylu życia.
W zależności od złożoności problemów możesz współpracować z dietetykiem-psychodietetykiem lub psychoterapeutą-psychodietetykiem. Do leczenia otyłości podchodzimy holistycznie, łącząc dietoterapię odchudzającą z terapią poznawczo-behawioralną.
Druga forma terapii jest kluczowa dla zrozumienia oraz zmiany nawyków żywieniowych i relacji z jedzeniem. Dzięki takiemu podejściu nauczysz się ważnych umiejętności, takich jak identyfikowanie i radzenie sobie z sytuacjami, które mogą prowadzić do przejadania się oraz rozwiniesz zdrowe strategie radzenia sobie ze stresem i trudnymi emocjami. Taka kombinacja pozwala osiągnąć długoterminowe efekty, bazując na zdrowych nawykach.
Czy psychoterapia online jest skuteczna?
W ciągu ostatnich dwóch dekad terapia poznawczo-behawioralna prowadzona online była testowana w setkach randomizowanych badań kontrolowanych, często z obiecującymi wynikami.
Badania wskazują, że terapia poznawczo-behawioralna prowadzona online może być skutecznym narzędziem w leczeniu różnych zaburzeń psychicznych. Wiele badań podkreśla jej rosnące znaczenie w opiece zdrowotnej.
Zarówno terapia online, jak i stacjonarna, dają co najmniej takie same wyniki pod względem:
- Relacji i zadowolenia z terapeuty
Osoby korzystające z terapii online są równie zadowolone z relacji z terapeutą, jak te, które uczestniczą w tradycyjnych sesjach w gabinecie. - Efektywności terapii
Obie formy terapii osiągają podobne rezultaty w redukcji różnych problemów psychicznych, takich jak depresja, lęki, fobie, zaburzenia odżywiania czy PTSD. - Utrzymania efektów terapii
Zarówno terapia online, jak i offline, są skuteczne w utrzymaniu poprawy po zakończeniu terapii, zapewniając trwałe korzyści.
Wyniki te wskazują, że terapia online stanowi równoważną i skuteczną alternatywę dla tradycyjnych spotkań w gabinecie, zapewniając pacjentom wysoką jakość opieki zdrowotnej i satysfakcję z osiąganych efektów.